海底捞的小郡肝是什么肉，有没有人知道这个情况呢
胡先森。:
这个位置在我们一般的石材叫法来说叫做鸡胗。也就是鸡的内脏的一部分。具体是属于哪一部分啊绘制，其实就是为何干的这个位置，因为鸡的胃和肝里面饱含很多的蛋白质，而且摇起来非常的爽口和润滑，因此这个品牌的火锅就用来开发这种食材了。
惜_萌:
其实这种食材就是鸡肉的内脏的一个统称，然后细分来说就是包括鸡的胃脏，肝脏还有一线这个位置。所以叫做这个名字。这个位置的肉通常来说很少人会用来作为一道菜，但是这个品牌的火锅比较喜欢用一些比较新奇的食材。结果也可以让他做的非常的好吃，这就是我对于海底捞的小郡肝是什么肉所知道的情况了。
